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“茶”字從筆畫構成上講,就是“人在草木之間”。上有草,下有木,人在草木間,得以氤氳、吸收天地精華,是茶真正的秘密。
臺灣作家林清玄曾說:“喝茶的境界就是把‘茶’字拆開,人在草木間,達到天人合一的境界?!?/p>
于丹說:“我們不如用一種樸素的方式,讓茶回來。人回草木間,茶歸民生里,人要回來,茶要回來,中國人的生活方式要回來?!?/p>
如今,在年輕人中間,碳酸飲料征服了他們的口腹之欲,在小資中間,咖啡成了高貴優雅的象征,白酒啤酒則成為大多數人交際場上觥籌交錯的必備之物……而茶,這種生于中華的飲品,卻被國人漸漸遠離,同時也遠離了健康,因為諸如上述的飲食習慣已嚴重侵蝕了人體的各項功能。
那么除了打針吃藥,到底有沒有什么東西是可以滿足飲用需求而又有利于身體康健的呢?
中國中醫學自古以來就有“藥食同源”理論?!饵S帝內經太素》一書中就有寫道:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,反映出了“藥食同源”的思想。今天就為大家推薦一款藥食同源的飲品——非茶之茶,殼好代用茶!
茶道
非茶之茶 藥食同源
原料決定了茶的食用價值。殼好代用茶中的殼寡糖、湖北海棠等雙新資源食品,已獲審批,而桑葉、荷葉同屬藥食同源類物質。
何為代用茶?
代茶,即以藥代茶,也可稱為“非茶之茶”。這是把一些藥食同源的植物,像茶葉一樣沖泡后飲用,里面并不放任何茶葉,只是代茶飲用,從而達到調養身體、改善健康狀況的目的。
殼好代用茶
主要原料:桑葉、荷葉、海棠葉
產品功能:健脾消食、消脂降糖、和胃護肝,利尿舒糖,健康消脂
其實,無論是林清玄還是于丹,他們對茶的推崇,對茶的呼喚,與其說是在呼喚茶的回歸,不如說是在呼喚一種健康生活方式的回歸。
無論在辦公室,還是在家里,即便窗外滿眼是都市的水泥叢林,立交橋上車水馬龍,只要一杯殼好在手,遠離無意義的所謂酒水社交,人就仿佛驀然走進了草木之間的自然之中
人歸自然,自是回歸健康之源。天人合一,代表著人與自然世界的和諧共處,中庸之道歷來是國人為人處世的圭臬,便如這“茶”字,把人放在天地之間,草木之中,不偏不倚,不驕不躁,做個道德自律的人,做個純潔樸素的人,更要做個自然健康的人。